Ponekad se čini da se cijeli svijet grickalica temelji na jednoj stvari koju biste trebali ograničiti: rafiniranim ugljikohidratima. Čak su i “zdraviji” pakirani proizvodi, poput granola pločica, smoothieja i krekera, puni njih. No ako pogledate dalje od automata za prodaju, pronaći ćete mnoštvo drugih ukusnih opcija, poput ovih pametnih grickalica. Najbolji dio? Jednostavne su za spajanje koliko su i ukusne.
Jabuke i sir
Slatki i slani okusi čine odličan međuobrok. Uparite šalicu kriški jabuke s unce sira mozzarelle za oko 10 grama ugljikohidrata. Kombinacija proteina, masti i vlakana čini ga zasitnim i zadovoljavajućim.
Avokado na hrskavo
Avokado ima mjesto u vašoj prehrani izvan zdjele guacamolea. Zgnječite 1/4 zrelog avokada i namažite ga na 2 lagana ražena čipsa za hrskavi, kremasti međuobrok sa 17,3 grama ugljikohidrata, plus mnogo vlakana i masnoće zdrave za srce. To je poput mini sendviča s otvorenim licem.
Jogurt i krastavci
Odnesite svoj jogurt u slanom smjeru. Koristite šalicu nemasnog, običnog grčkog jogurta kao kremasti umak za 1 šalicu osvježavajućih krastavaca. Dodaje do 10 grama ugljikohidrata i mega dozu (21 gram) proteina koji zadovoljavaju apetit. To je kao verzija poznatog grčkog jela, tzatzikija.
Pureći Roll-Ups
Deli puretina ne može se koristiti samo kao nadjev za sendviče. Skinite kruh i zarolajte 1 uncu narezane puretine u lišće zelene salate sa senfom. Ovaj lagani, hrskavi međuobrok sadrži 3,7 grama ugljikohidrata i izdržat će vas poslijepodne.
Svježi sir s bobicama
Torta od sira nije zdrava opcija za međuobrok, ali možete oponašati malo okusa na zdraviji način. Uparite šalicu nemasnog svježeg sira s pola šalice svježih ili smrznutih borovnica i malo vašeg omiljenog bezkaloričnog zaslađivača. Rezultat? Međuobrok poput deserta sa 17 grama ugljikohidrata.
Celer i maslac od kikirikija
Sjećate se da ste ovu grickalicu jeli uz domaću zadaću nakon škole? I dalje je dobra ideja! Napunite dvije stabljike celera srednje veličine s 2 žlice prirodnog maslaca od kikirikija za grickanje koje će vas vratiti u djetinjstvo, sa samo 10 grama ugljikohidrata.
Tvrdo kuhano jaje
Tvrdo kuhana jaja izvorni su snack za zgrabi-n-go. Jednu prerežite na pola i namažite s malo ljutog umaka (npr. sriracha) kako bi bila puna okusa koliko i proteina. To je ukusan zalogaj za manje od 1 grama ugljikohidrata.
Orasi
Miješani orašasti plodovi klasik su međuobroka za sva vremena s dobrim razlogom. Jednako su zadovoljni za vašim stolom kao i na zabavi. Jedna unca hrskavih, slanih, miješanih orašastih plodova održavat će vašu energiju satima uz samo 6 grama ugljikohidrata po unci.
Čips od kelja
Čak se i oni koji mrze kelj pojave kad kušaju čips od kelja. Neke vrste kupljene u trgovini imaju manje od 10 grama ugljikohidrata. Taj broj možete još više smanjiti ako ih napravite kod kuće. Natrgajte listove s vezice kelja. Isperite ih i osušite. Prelijte 1 žlicom ulja i 1/4 žličice soli. Pecite ih u pećnici na 300 stupnjeva 20-25 minuta, dok kelj ne postane hrskav.
Edamame
Nazivaju se i kuhana soja, edamame je izvrsnog okusa, puna je vlakana i proteina i ima samo 6,9 grama ugljikohidrata u pola šalice edamamea bez ljuske. Lako ih je napraviti u mikrovalnoj pećnici, pa vrećicu držite u zamrzivaču.
Humus i kriške crvene paprike
Iako ih se često vidi zajedno, humus nije u braku s pita kruhom s visokim udjelom ugljikohidrata. Raširite 1/4 šalice humusa na kriške izrezane od jedne crvene paprike za zasitan, ukusan međuobrok koji ima 16,4 grama ugljikohidrata.
Rajčice punjene tunom
Iskoristite zdravstvene prednosti tune bez svih ugljikohidrata koji dolaze uz vaš tipični sendvič s tunom. Spakirajte 3 unce konzervirane tune u polovicu zrele rajčice za obilan međuobrok sa samo 3,5 grama ugljikohidrata.